生活中“碳酸钠”被称为：纯碱 

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在生活中，"碳酸钠"通常被称为"小苏打"。小苏打是一种常见的碱性物质，化学名称为碳酸氢钠（NaHCO3），也被称为小苏打粉或小苏打粉末。它常用于烘焙、清洁和调味等方面。在烘焙中，小苏打可以作为发酵剂，帮助面团膨胀。在清洁方面，小苏打可以用于去除油渍、清洁厨房和浴室等。此外，小苏打还可以用于调味，例如在烹饪中调整酸碱度或增加食物的蓬松度。总的来说，小苏打在生活中有多种用途，并且被广泛使用。